Linnuse kõrts ja köök

Vastseliina linnuse kõrts igapäevaselt avatud suve hooajal, kus pakkume keskajast inspireeritud toitu, mille valmistamisel eelistatakse kohalikku hooajalist toorainet. Linnuse köök on osaks Eesti Toiduteest (www.toidutee.ee), mille liikmed seisavad head ühiste väärtuste ja iseäranis selle eest, et pakutav toit oleks värske, maitsev, tehtud kohalikust toorainest ning valmistatud söögikohas kohapeal.

Sügisel, talvel ja kevadel teeme kõrtsi pidusaali uksed lahti vaid eelneval kokkuleppel, valmistades ja serveerides vaid ette tellitud piduroogi. Kõhutäiteks elamuspaketide juurde saab tellida kas tagasihoidlikuma einet või rikalikku söömingu kõrtsi saalis või Palverännu majas.

Linnuse kõrtsis või Palverännu maja köögisaalis toimuvatele pidusöömingutele on oodatud grupid alates 15 inimesest.

Oma tulekusoovist palume vähemalt 5 tööpäeva ette teada anda linnus@vastseliina.ee või +372 5096301.

Keskaegne pidusöök Vastseliina Piiskopilinnuse kõrtsis üllatab hõrkude maitsetega!